鲜丰水果武汉智慧冷链物流中心即将投入运营，全球鲜果直达餐桌

【蜂耘网 智慧物流】智利车厘子、新西兰佳沛奇异果、澳洲无籽红提、东南亚榴莲等海外“好果子”即将通过鲜丰水果华中(武汉)智慧冷链物流中心36小时直达华中市民餐桌。据悉这座大型水果智慧冷链物流园将于7月中旬正式启用。

该项目位于湖北武汉,占地面积52亩,总建筑面积约4.5万平方米,包括鲜丰水果华中区域总部、华中区域电商中心、华中区域结算中心、水果粗加工配套厂房及大型智慧冷链物流中心。

“1楼为高端冷链库,2楼为常温仓储库,3楼为1万平方米的香蕉催熟库,配置了华中地区智能化程度最高的香蕉催熟系统。”项目基建负责人介绍,这座大型水果物流集散中心,是鲜丰水果全国化布局的重要一步,1楼和2楼的进出货平台最大可同时容纳近百辆运输车装卸货物,水果年吞吐量可达百万吨。

得天独厚的地理位置优势以及便利交通,不仅辐射湖北、湖南、江西、四川、重庆等区域范围冷链干线运输,还可直线为全国各地2000多家门店提供配送服务。

“从南美智利进口的车厘子,可直接从种植基地空运至武汉天河机场,随即经物流中心分发到各大门店供市民挑选。”项目负责人特意提到,“‘买全球、卖全国’,我们的全产业链运作机制,顺利实现进口水果36小时从源头到终端”。

(智能化香蕉催熟系统设备正在安装调试)

物流效率是水果企业的运行基础。园区运营负责人介绍,“水果一经采摘,生命力急剧衰减。苹果这些稍微‘坚强’些的水果也只能坚持7天,而杨梅这种娇贵的品种则2天都坚持不到。若考虑到长途运输过程中成熟水果释放的乙烯催熟、路途颠簸带来的磕碰,水果的腐烂度还要加快。”

目前,鲜丰水果全国多个仓储点调拨周转率控制在1.7天,产自云南昆明的杨梅、广西的荔枝,通过空运快速抵达武汉。每天早晨6时45分之前,新鲜水果通过物流中心配送到门店,10时前做到柜台饱满。“武汉冷链物流园的正式投用,将进一步提升水果周转率,市民可品尝更加新鲜、品质更优的全球好果。”

“鲜丰水果如今有200多位产品经理,驻扎在全球300多个水果种植基地,甄选全球好果供应国内消费者。”目前,武汉三镇街头已有百余家鲜丰水果门店,供应品类上百种。通过在武汉等核心城市筹建水果加工包装生产线,集约化、机械化提高物流集散中心运行效率,降低加工成本,市民可直接购买到盒装、保鲜膜装精品水果以及鲜果切产品。

鲜丰水果股份有限公司1997年成立于浙江杭州,是一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B平台的全球化企业,全国门店数超2000家,目前在武汉、合肥、杭州、上海、新疆自建有五大智慧物流园区。

（蜂耘智慧物流网　责任编辑：科技蜜）